その他
鬼太郎かにうどん
山陰の冬の味覚の王者『かに』は、日本海側随一の漁港、境港で日本一の水揚げ高を誇っています。
『かに』は十種類以上のアミノ酸を含み、味覚と栄養価に優れています。弊社の『かにうどん』は、かに身に加え甲羅もパウダー化したものを練りこんでおります。甲羅の部分にはカルシウム、キチン・キトサン、グルコサミンをはじめ近年、抗酸化物質として注目を集めるアスタキサンチン等のポリフェノールを多く含んでおり、日々の健康維持をサポートいただけるものと存じます。
麺もつゆも『かに』たっぷりの風味をお楽しみください。
